Durante os dias de filmagem de Operação Dragão Bruce Lee ensinou diversas receitas a Chuck, esta é mais uma delas.


Ingredientes:

- 1 kg de Maminha
- 1 cebola pequena
- 500 gr. de moyashi
- 150 ml de Shoyo
- 1 colher rasa de sopa de Maizena

Modo de preparo:

- Cortar em tiras a carne e em rolas a cebola.

- Refogar a cebola e fritar a carne.

- Diluir a maizena no shoyo.

- Quando a carne estiver quase no ponto acrescentar o shoyo, e deixar incorporar na carne.

- Acrescentar o moyashi e mexer não deixar mais do 3 minutos no fogo, para que o moyashi fica al dente.

Dica: Faça o bastante para um refeição, este não é o tipo de prato quer mantém sua consistência quando requentado, principalmente por causa do moyashi.